Jens in Singapur

Am letzten Sonntag hatte es sich einer der Mitarbeiter, der gastgebenden Firma, nicht nehmen lassen, uns in Singapur eine Führung zu geben. Eugene (hier mit Thomas am Treffpunkt) holte uns mit dem Auto ab und es ging zunächst Richtung Chinatown. Im Viertel Chinatown zeigt sich die Lebensweise der grössten Volksgruppe Singapurs nicht nur in der ursprünglichen Form, sondern zum großen Teil auch für Touristen aufgepeppt. Mit anderen Worten, das Viertel hat sich dem Touristenstrom angepasst, wie anhand der vielen Nippesbuden zu sehen ist. Selbst eine Wurstbude mit verschiedenen Sorten Bratwürsten war anzutreffen. Wohl eher ein atypisches Merkmal für chinesische Esskultur oder wurde die Bratwurst doch in China erfunden? Als erstes ging es in einen chinesischen Tempel. Der Kenner mag mir nachsehen, dass ich hier nur einige visuelle Eindrücke darstelle (Bild1, Bild2, Bild3, Bild4, Bild5, Bild6, Bild7, Bild8, ) und mich nicht auf das Glatteis begebe mich in den Details zu verstricken. Wie bereits angedeutet, wurden alle chinesischen Feinheiten diskutiert, bevor es noch zu einem indischen Tempel ging. Dieser Tempel durfte nur von aussen fotografiert werden. Es sei denn, man war bereit, einen nicht unerheblichen Obulus zu zahlen. Wir waren nicht bereit! Zwischenzeitlich probierten wir noch eine Besonderheit, die vornehmlich zum chinesischen Neujahrsfest kredenzt wird: Bakkwa. Dünne trockene süss salzige Scheiben Schweinefleisch, die nach dem Grillen mit der Schere von jeglicher Kruste befreit wird. Danach besuchten wir noch ein Museum, welches die Kultur Singapurs zeigte. Hier traf ich unerwartet einen alten Bekannten. Was ich schon immer wissen wollte, was heisst RÖV (kleiner Tipp: ist bei den Flachbildschirmen kein „Muss“ mehr)? Sachdienliche Hinweise werden entgegen genommen…

This entry was posted on Dienstag, Dezember 14th, 2010 at 16:29 and is filed under Part 1. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.